منتديات بنات كيوت ..للبنات فقط

كل ما تحتاجة الفتاة العربية
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 مسقعة بطاطا بالبشاميل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مجهوله
كيوت محترفة
avatar

عدد الرسائل : 263
الموقع : في منتدى بنات كيوت
المزاج : مبسوطه
تاريخ التسجيل : 03/11/2010

مُساهمةموضوع: مسقعة بطاطا بالبشاميل    الأربعاء نوفمبر 10, 2010 5:20 am

مسقعة بطاطا بالبشاميل

مسقعة بطاطس بالبشاميل

مسقعة بطاطا بالبشاميل



مع


بطاطا مقطعة إلى شرائح رفيعة (سميكة) و مسلوقة مع شوية ملح




ثم نصف نص الكمية في قالب بايركس و نحاول نغطي الفراغات بقطع بطاطا مهروسة


ثم نحضر اللحمة المفرومة ..
نسخن مقدار ملعقين او ثلاث زبدة و نحمس البصل
بعد ذلك نضع الطماطم مع قطعةباذنجان مسلوقة في الخلاط و نضيفهم للبصل بعد ذلك نضيف اللحمة و نقلبها شوي و نضيف ملعقة تقريبا معجون طماطم و الملح و البهارات و نغطي اللحمة 10 دقايق الى ان تنضج ...
( الباذنجان حسب الرغبة )


نضيف اللحمة الى طبقة البطاطا في البايركس ...
نغطي اللحمة بطبقة أخرى من البطاطا ..


نحضر الباشميل لتغطية البطاطا
ممكن استخدام البشاميل الجاهز من كنور
و تغطى طبقة البشاميل بجبن موزريلا




دخليها الفرن من فوق لحد ما تتحمر مثل الصورة






خضار بالبشاميل


نفس الطريقة لكن بدل لا يكون البطاطا شرائح يكون مكعبات نسلقه مع مجموعة من الخضار عدا الطماطم و البصل يكونون مع اللحمة ..
توضع البطاطا مع الكوسا
و يوضع الخضار في الطبقة الاولى والبشاميل فوق اللحمة مباشرة
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/217324.gif
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مجهوله
كيوت محترفة
avatar

عدد الرسائل : 263
الموقع : في منتدى بنات كيوت
المزاج : مبسوطه
تاريخ التسجيل : 03/11/2010

مُساهمةموضوع: رد: مسقعة بطاطا بالبشاميل    السبت نوفمبر 13, 2010 6:33 am

وين الردود الحلوة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Ronia
كيوت جديدة


عدد الرسائل : 13
تاريخ التسجيل : 18/03/2013

مُساهمةموضوع: رد: مسقعة بطاطا بالبشاميل    الإثنين مارس 25, 2013 3:02 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
مسقعة بطاطا بالبشاميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بنات كيوت ..للبنات فقط :: منتدى المواهب :: مطبخ كيوت-
انتقل الى: